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虾跟黄瓜可以一起吃吗(虾跟黄瓜能一起吃吗)

时间:2022-09-09 11:15:58

1、虾和黄瓜最好不要一起吃。这是因为虾中蛋白质含量比较高是富含蛋白质的食物。而黄瓜中含有鞣酸,而且越是发苦的黄瓜鞣酸含量会越高。

2、鞣酸和蛋白质发生反应后生成不易被消化吸收的蛋白质沉淀物,会造成人消化不良的。如果吃的话两者最好间隔至少两个小时以后再吃。

鞣酸 蛋白质 黄瓜 含量 沉淀物

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