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土笋冻的制作东西是什么(土笋冻是什么做的)

时间:2022-09-08 15:32:20

1、土笋冻是一种非常独特的小吃,外形看起来像是笋子类的植物,但其实是用一种生长在沿海地区的虫子制作而成。制作土笋冻的虫子叫做“黑土蚯”,主要生长在福建、浙江等沿海地区。

2、将“黑土蚯”在水中熬煮,让体内的赃物、胶质溶于水中,然后等待慢慢冷却后就能凝胶成块状的土笋冻了。

黑土 虫子 沿海地区 水中 笋子

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