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关于牛肉煎饺的做法(牛肉煎饺的做法)

时间:2022-09-08 12:31:31

1、食材:面粉 120g,牛肉 50g,水 70g,洋葱 半个,植物油 1匙 ,蚝油 0.5匙,酱油 1匙,胡椒粉 0.5匙。

2、面粉加入水揉成面团,盖上盖子醒15分钟。

3、洋葱、牛肉切碎,加入所有辅料。

4、搅拌均匀备用。

5、醒好的面揪成小面剂。

6、擀成面皮。

7、包上肉馅,捏成饺子。

8、锅中放入底油,将饺子放入锅中煎制。

9、饺子底部煎到金黄。

10、添入适量水。

11、盖上盖子焖几分钟,将水收干即可。

饺子 盖子 洋葱 面粉 盖上

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