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麻辣干煸虾怎么做(麻辣干煸虾做法)

时间:2022-09-08 02:31:50

1、主料:虾-6-8只,蒜-2瓣,葱-适量,料酒-适量,糖-1/2大勺,麻辣香锅底料-1大勺,干辣椒-2个

2、虾开背去虾线洗净用料酒腌10分钟,然后用厨房纸擦去表面的水分。锅中热油,把虾先煸一下,虾皮金黄有焦脆感就可以盛出备用。

3、煸虾用的油不要倒掉,继续放入葱蒜和干辣椒煸炒出香气来,立刻加入虾和麻辣香锅料,加入糖翻炒均匀,就可以出锅啦。

4、撒上点小葱,超级好吃的麻辣干煸虾就上桌了。

麻辣 热油 适量 就可以 焦脆

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