您当前的位置:首页 > 精选问答

虾皮和虾米的区别(虾皮和虾米的区别是什么)

时间:2022-09-08 02:30:02

1、虾米和虾皮相比自然是虾皮含钙更高些,不过虾米的营养比虾皮更加丰富。

2、虾皮是主要是由毛虾加工制成。毛虾产量大,群体集中,一网捕上来往往都是清一色的毛虾。一般都就地晒干加工成虾皮,因虾小,肉坚实的干制品很易使人感觉似虾皮,因此得名。

3、虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。

虾皮 虾米 网捕 营养价值 都是

最新文章