干木耳如何快速泡发

1、把干木耳放到碗里，加入少许清水，水不用太多，太多的话达不到快速的效果。

2、把碗放到微波炉里面，设定微波2分钟。

3、到时间后，取出碗，会看到水开了，木耳也基本发涨开了。

4、这时候木耳还有点偏硬，稍微等一两分钟，再淋入凉水，反复清洗。

木耳 太多 开了 放到 凉水