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如何快速泡发鱼胶

时间:2022-09-01 11:51:56

1、清水烧开后放入清洗干净的鱼胶。

2、放入鱼胶后,小火煮5分钟后关火,让它自然冷却。

3、冷却后捞出鱼胶,放入冷水中浸泡,放入冰箱冷藏室,大概十几小时后即可。

4、因为鱼胶的腥味比较大,泡发时可以放一两片姜祛除腥味。

鱼胶 放入 腥味 冷却 冷藏室

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