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美味蛋炒饭的做法是什么(美味蛋炒饭怎么做)

时间:2022-09-07 05:30:27

1、将鸡蛋打入碗中,加少许盐,搅拌均匀。

2、炒锅烧热,放猪油(1大汤匙),油化了,将搅好的鸡蛋倒入炒锅,用锅铲不停地捣,把鸡蛋捣碎(这样做是为了让鸡蛋嫩,而不被煎黄)。

3、鸡蛋捣碎后,立即加米饭炒,然后放切成丁的香肠,稍炒一会,放盐,放葱花。

鸡蛋 捣碎 炒锅 切成 猪油

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