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常见的绿叶菜有哪些品种?

时间:2022-09-06 21:02:14

1、菠菜

菠菜的颜色是比较特殊的,它的叶片是绿色的,但是根须却是红色的,口感中微微带一丝甜,营养价值很高,很多人会用来做凉拌菠菜,或者拿来和别的食物以上混合煮来吃,菠菜能增强人体自身抵抗力,也很好吃,因此很多人很喜欢吃菠菜。

2、韭菜

韭菜有特殊的气味,当我们吃了韭菜的时候都会吃一些口香糖,所以有很多人要见重要的人之前都拒绝吃韭菜馅的饺子,在很多地方都有种植韭菜,也有很多人拿韭菜来烧烤,很多人都很喜爱。

3、空心菜

空心菜也属于绿叶菜中的一种,杆的中间是空心的,可能是因为这样大家才叫它空心菜吧,口感脆嫩甜,很容易就可以煮熟,一般水开了放下去一两分钟就可以食用。

4、香菜

香菜在生活中很常见,叶子是绿色的,有很特殊的味道,很多人会把他们当作调味料,在广东这边很多人吃鸡肉的时候都会用香菜来点缀,但是也有一些人因为香菜浓郁的味道而不喜欢。

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