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蒸螃蟹需要放哪些调料

时间:2022-09-06 20:30:55

1、食材用料:螃蟹4个、生抽适量、香醋适量、姜1块、蒜1瓣、芝麻油少许

2、用小刷子逐个把螃蟹刷干净。

3、一部分姜切薄片。

4、把姜片铺在蒸屉上,把螃蟹放在姜片上面上锅蒸,开锅后蒸10分钟。

5、剩下的姜切末、蒜切末。

6、调汁:备用一个小蝶子,加入生抽和香醋和一点点芝麻油,再放入姜末蒜末。

7、10分钟螃蟹蒸好了。

8、码在盘子里。

螃蟹 芝麻油 姜片 适量 姜末

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