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流油咸鸡蛋的详细做法是什么

时间:2022-09-06 19:01:44

1、准备好洗净晾干水分的鸡蛋,盐,醋,两个碗(这样方便)。

2、盐,醋各倒半碗。

3、鸡蛋先在醋里滚一遍,软化外壳。

4、再在盐里滚一遍。

5、裹上保鲜膜,让盐分充分进入鸡蛋。

6、全部做完放入一个不会让鸡蛋随意挪动的器皿内。

7、15天后就可以煮着吃了。

鸡蛋 一遍 盐分 保鲜膜 晾干

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