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用空气炸锅机怎么做蛋糕

时间:2022-09-06 11:30:46

1、用料:鸡蛋2个、牛奶30克、低筋面粉50克、橄榄油20适量、糖20克。

2、准备食材,蛋清分离后留着打泡泡,糖三分之二部分三次加入蛋清打发。

3、蛋黄,油,糖,牛奶倒在一起搅拌,低粉经筛多次加入,可以先少量然后在加量,搅拌最好一个方向,蛋清分三次加入并搅拌均匀。

4、空气炸锅预热5分钟(170度)后,150度加热18分钟,160度加热8分钟出锅即可,用空气炸锅机做蛋糕就完成了。

蛋清 搅拌 加热 牛奶 空气

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