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平度有什么特色小吃

时间:2022-09-06 10:01:20

1、热拌凉。

热拌凉是山东平度的传统名吃,其制作工艺并不复杂,但选料十分丰富,选用黄瓜、凉皮、西红柿、鸡蛋饼、黑木耳、豆腐皮、瘦肉丝为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,食用的时候再配以各种花生酱,蒜泥,鸡精等配料,所制作出来的热凉拌咸香适口。

2、腊杆子烧鸡。

腊杆子烧鸡是山东平度的传统名吃,有着悠久的历史,其制作工艺十分精细,烤鸡讲究用腊木焖烤,配以各种卤料,所制作出来的烤鸡肉质紧实,咸香分明,不油不腻。

3、家常牙鱼块。

家常牙鱼块是山东平度的传统名吃,选用鲜鱼为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的牙鱼块鱼肉鲜美,鱼汤纯香,清鲜可口,营养价值极高,经常食用,可使人身体健壮,益寿延年。

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