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家庭版咖喱鸡块饭的做法

时间:2022-09-06 07:30:09

1、原料:鸡腿肉、土豆、胡萝卜、葱、咖喱、酱油、蚝油、姜、蒜。

2、土豆胡萝卜滚刀块备用。

3、鸡腿剁开烧开水绰掉血水浮油,加料酒,盛出过凉水备用。

4、起锅热油加入葱姜切爆香。

5、加入鸡块翻炒至变色。

6、加入土豆胡萝卜,还可以放圆葱等,个人喜好了。

7、加入水,水量跟菜持平,加盖焖煮。

8、煮到土豆熟了加入咖喱块开。

9、咖喱块化开尝下味道,不喜欢吃咸的可不用盐,咖喱里面有,收汁出锅。

咖喱 鸡腿 土豆 胡萝卜 热油

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