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五香牛肉的做法

时间:2022-09-06 02:30:29

1、主料:牛肉500克。

2、辅料:姜适量、桂皮一块、八角3个、花椒适量。

3、配料:酱油适量、盐适量。

4、将牛肉用流动的水冲洗干净。

5、牛肉放入高压锅,加入八角3个,桂皮一块,姜一块,多一些的花椒,炖15分钟。

6、将牛肉取出晾凉。

7、等牛肉彻底凉透后切成片。

8、将牛肉块重新回锅,加入少量的盐。

9、加入大量的酱油,继续炖10分钟。

10、牛肉放入汤中浸泡一夜,让充分入味。

牛肉 适量 桂皮 花椒 酱油

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