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清炖猪大肠汤的烹饪方法

时间:2022-09-05 20:31:34

1、食材:猪大肠1条(约250克),槐花、金银花各30克。

2、将猪大肠割去肥油,翻转,用盐洗去黏液,并用清水漂洗干净,槐花、金银花洗净,纳入猪大肠中,用线把两头扎好。

3、把装有药材的猪大肠放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,用文火煮12小时,调味即可。

槐花 猪大肠 武火 黏液 漂洗

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