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粽子肉的腌制方法

时间:2022-09-05 11:32:15

1、五花肉,五香粉,生抽,白酒,姜蓉。

2、粽子肉一定要带有肥肉的,因为绿豆和糯米要吸收油才会滑香,五花肉最合适做粽子肉了。

3、把五花肉切成长方形厚片。

4、肉里加适量的盐,五香粉。

5、加适量的姜汁、生抽、白酒腌制20分钟左右。

6、香喷喷的粽子肉就腌好了,可以开始包粽子了。

粽子 香粉 五花 白酒 里加

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