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炖羊骨头的方法

时间:2022-09-05 08:01:03

1、羊后腿带骨肉(羊排更好)切块投入锅里 再放三五片生姜用凉水开始炖。

2、水开后撇去浮沫 等肉炖烂的时候加盐巴 再加切好的洋葱、红萝卜块炖。

3、等红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅。

4、兑调味汁:以香醋、生抽、美极鲜味汁、油泼辣子、香油兑成你喜欢的调味汁。

调味汁 红萝卜 盐巴 切块 鲜味

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