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切开的柠檬保鲜技巧

时间:2022-09-05 05:13:53

1、切片冷冻保存

把切好的柠檬片平铺在圆盘里,放入冷冻室。冷冻成硬硬的柠檬(可以防止粘连),把冻好的柠檬片放到保鲜盒中,再继续冷冻保存。

2、腌制密封保存

把切开的柠檬切成薄片,再放入一个干净或密封的容器中,加入一些蜂蜜或者白糖进去腌制,腌好后密封保存,在想食用时把腌好的柠檬片取出直接泡水喝就可以。

3、风干保存

把新鲜柠檬切开以后,不方便存放时,可以把它切成片再悬挂起来放在通风的环境中,进行脱水处理,制成柠檬片,风干以后可以直接放在方便袋中保存,在想食用时,直接取出用开水冲泡,饮用时再调入一些蜂蜜就可以。

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