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怎么做正宗蒲城面辣子(正宗蒲城面辣子怎么做)

时间:2022-09-01 10:56:16

1、用小麦面粉为主料,掺以豆腐丝、木耳丝、粉条碎节等等普通蔬菜通放到一个盆子里头,加盐、味精、蒜片等调料,开水烫至半熟后,倒入油泼辣子,搅拌均匀,再上笼蒸,成品呈稠糨糊状。

2、蒲城面辣子是一道色香味俱全的名点。多用来泡馒头。是一种最简单的小菜类食品。多少可以与街上叫卖的胡拉汤相比较。

蒲城 是一种 糨糊 粉条 主料

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