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人参鸡汤的禁忌人群

时间:2022-09-04 20:48:51

1、胃酸过多者。鸡汤有刺激胃酸分泌的作用,胃溃疡、胃酸过多、胃出血病人不宜喝鸡汤。

2、胆道疾病者。因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引发胆囊炎。

3、肾功能不全者。鸡汤含有一些小分子蛋白,患有急性肾炎,急慢性肾功能不全或尿毒症患者,由于患者的肾对蛋白质分解产物不能及时处理,多喝鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情。

4、高血脂患者。鸡汤中脂肪被吸收后,会使胆固醇进一步升高。胆固醇过高,会在血管内膜沉积,引起冠状动脉硬化等疾病。

5、高血压患者。喝鸡汤除了引起血脂增高加重动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。

6、糖尿病患者。中国医学专家提出了糖尿病患者不宜喝鸡汤的意见,可供糖尿病患者参考。

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