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冰草能不能炒着吃

时间:2022-09-04 19:58:04

1、冰草可以炒着吃。冰草近几年才引入到国内,所以大部分人对它还不怎么熟悉。和其它蔬菜的炒制方式类似,洗净的冰草和蒜瓣下锅炒,再按个人喜好加点盐、醋、糖、香油等调味料就可以了。

2、主料:冰草500克。辅料:炒熟的黄豆5克、熟芝麻3克、剁椒酱1勺、生抽3勺、白醋半勺、焙煎芝麻沙拉汁5克、凉白开30克。

3、准备好原材料。将冰草清洗干净,切成一小段一小段的。将炒熟的黄豆用擀面杖碾成碎瓣。

4、用一个小碗,加入自制剁椒酱、焙煎芝麻口味沙拉汁。

5、加入生抽、白醋、熟芝麻、黄豆碎瓣、凉白开,搅拌均匀。冰草蘸着酱吃就可以了。

芝麻 黄豆 凉白开 白醋 调味料

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