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家庭豆腐脑怎么做(家庭豆腐脑的做法)

时间:2022-09-01 10:15:51

1、主料:黄豆150克、水1200毫升、内酯3克。

2、辅料:料理机1台。

3、150克,黄豆浸泡过夜后加入1200毫升的水,打成豆浆。

4、纱布滤掉豆渣。

5、不停的搅拌,将豆浆煮沸后改成小火煮三分钟,关火后再晾三分钟,挑掉豆浆表皮的一层豆腐皮。

6、三克内酯用少许水化开。

7、将豆浆倒入内脂里,不用搅拌,静置15分钟。

8、盛入碗里加入自己喜欢的调味品即可食用。

豆浆 内酯 黄豆 搅拌 豆渣

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