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做寿司没有寿司醋可以用哪些代替

时间:2022-09-01 16:10:34

1、没有寿司醋的话,可以用白醋来替代。寿司醋主要的作用就是加入在米饭当中,减少米饭的沾性,这样我们在制作一些寿司的时候,就没有那么粘手。同时可以增加寿司的口感,吃起来更加粒粒分明。

2、另外还可以起到一定的杀菌,抑菌的作用。所以在做寿司的时候,加入寿司醋是很有必要的。

寿司 米饭 作用 白醋 还可以

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