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土豆烧排骨怎么做

时间:2022-09-01 15:22:09

1、用料:土豆适量、排骨适量、油适量、葱适量、蒜适量、姜适量、生抽适量、老抽适量、辣椒酱适量。

2、所有材料洗净,排骨斩好。

3、土豆切块泡水里、姜蒜切片、葱切段。

4、坐锅放少许油。

5、烧热后下排骨煸炒。

6、排骨炒至两面微黄时,下葱白、蒜、姜、生老抽、老干妈辣椒酱。

7、翻炒均匀。

8、加入略淹住排骨的水。

9、盖上锅盖,小火煮10分钟。

10、下土豆块,再小火煮20分钟。

11、汤汁快干时,放入葱叶,大火收汁即可出锅。

适量 排骨 辣椒酱 土豆 小火

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