保存冷冻猪肉的时间

1、冰冻猪肉存放时间一般是4个月左右，最长也不能超过半年时间。一般来说，冷冻室的温度为-18度到-24度，冷冻室的温度越低，越可以抑制细菌和微生物的滋生，保质期也就越长。新鲜的肉类用保鲜膜或者保鲜袋包装好，然后放入冰箱里冷冻保存，可以保存4-6个月。

2、但随着保存时间越来越长，猪肉的营养会流失，口感变差，另外还会产生一种名为李斯特菌的嗜冷菌，不适合再食用。因而一般存放时间不宜过长。

冷冻室 时间 保存 李斯特 猪肉